Ψάρι & Θαλασσινά

Υλικά 4-5 καλαμάρια (1 κιλό, περίπου), καθαρισμένα Μαρινάδα 3 κ. Σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. σπόρους κόλιαντρο 1 κ.γ. σπόρους κύμινο 1 κ.γ. μαραθόσπορο 1 κ.γ. θυμάρι

Υλικά 1 φιλέτο σολωμού 1-1,5 κιλό περίπου (χωρίς το δέρμα) 3-4 ματσάκια κρεμμυδάκια φρέσκα 4-6 πιπεριές σε διάφορα χρώματα 1 φρέσκια πιπεριά τσίλι λίγο φρέσκο