μελιτζανοσαλάτα
Εορταστική

Baba Ganoush (Μελιτζανοσαλάτα)

Υλικά 4 μεγάλες μελιτζάνες (προτιμήστε αυτές με στρογγυλό σχήμα κοτσανιού ουράς, που έχουν τους λιγότερους σπόρους) 2 σκ. σκόρδο στην πρέσα 1 – 1 ½ κ.γ.

Read More »
kouzinogatos 2019-03-10
Recent Posts
Categories
Tags
blue stilton Καρύδια Χριστούγεννα βασιλικός γάστρα γίγαντες ελιές ελληνικές φακές ιρλανδέζικο κέικ καλαμάρι κεφίρ κολοκύθα κόκκινο κρασί λαδερό λαχανικά λεμόνι μακαρονάδα μαυρομάτικα μελιτζάνα μελιτζανοσαλάτα μοσχάρι μουχαμάρα ολικής άλεσης πιλάφι πολύσπορο πράσο προζύμι ρεβίθια ρεβίθια σούπα σιρόπι τσουρέκι τσουρέκι γεμιστό τυρί τυρόπιτα φακές φανουρόπιτα φασόλια φούρνου χαλούμι χειμωνιάτικη μακαρονάδα χοιρινό χορτόσουπα χύτρα ψωμί μπύρας