Καθημερινή
Ελιόπιτα
Previous Next Υλικά 400 γρ αλεύρι ζυμωτό 150 γρ σιμιγδάλι ψιλό 310-330 gr νερό χλιαρό 1 σακ. μαγιά ξηρή (10-12 γρ) 1 κ.γ. αλάτι μαγειρικό
kouzinogatos
2021-01-01
Καθημερινή
Whole-wheat olives bread (Ελιόψωμο ολικής άλεσης)
Υλικά 800γρ αλεύρι 450 γρ αλεύρι ολικής σταρένιο 200 γρ αλεύρι σκληρό/ζυμωτό 200 γρ αλεύρι κριθαρένιο 150γρ νιφάδες βρόμης 800 γρ. χλιαρό νερό (περίπου 39-40ο
kouzinogatos
2019-03-23
Recent Posts
- Μοσχάρι μπρεζέ με κόκκινο κρασί & λαχανικά 2021-12-25
- Ελιόπιτα 2021-01-01
- Μελομακάρονα 2020-12-24
- Ρεβίθια με λαχανικά στη γάστρα 2020-02-15
- Savory festive pie (Κοζανίτικη αλμυρή Βασιλόπιτα) 2020-01-01